Paris 15e accueille la plus grande ferme urbaine du monde
Le 15e arrondissement de Paris est le plus vaste et le plus peuplé de la capitale. Avec 233 484 habitants, il est voisin du 16e à l'ouest, du 14e à l'est ou encore du 6e au nord. Au-delà du Périphérique, le 15e est riverain des villes de Clamart, Issy-les-Moulineaux et Vanves. Soucieux d'une alimentation en circuit court, les Parisiens bénéficieront au printemps 2020 de la plus grande ferme urbaine du monde dans le 15e arrondissement de Paris. Focus proposé par l'équipe de votre agence CENTURY 21 Habitat Espace Conseil.
PARIS 75015, C'EST QUOI L'ALIMENTATION EN CIRCUIT COURT ?
Depuis cinquante ans, les Français trouvent sur les étals de leurs marchés et supermarchés, tous les fruits et légumes possibles, quelle que soit la saison. Certains ont parcouru des milliers de kilomètres avant d'atterrir dans nos assiettes. Si ce mode de production et de consommation a un coût financier, il a également un impact écologique. En effet, en terme de bilan carbone, acheter des pommes ou des carottes cultivées dans le 15e et non au Brésil ou en Nouvelle-Zélande, est meilleur pour l'environnement et pour le consommateur. Autre atout du circuit court - c'est-à-dire acheter des fruits et légumes cultivés dans un rayon de 50 km de leurs lieux de consommation-, c'est s'assurer de leur provenance, d'une agriculture raisonnée et donner du travail aux exploitants riverains. Cette volonté de bénéficier d'une alimentation en circuit court est à l'origine de la construction de la plus grande ferme urbaine du monde à Paris 15e.
PARIS 75015 ET SA PLUS GRANDE FERME URBAINE DU MONDE
Le Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris (15e) est le lieu des plus grands salons en France (agriculture, automobile, livre etc.). Il est constitué de vastes hangars aux toits plats qui vont être exploités à partir de 2020.
Ainsi, le toit du Pavillon 6 va être transformé en un vaste jardin de 14 000 m2 dont l'exploitation sera confiée pour partie à deux entreprises : Agripolis et Culture en ville. Ces dernières recruteront une vingtaine de maraîchers qui cultiveront une trentaine d'espèces de fruits et légumes. Par ailleurs, les Parisiens eux-mêmes pourront louer des lopins de terre (150 environ) pour produire leurs propres légumes et fruits.
A terme, cette ferme devrait produire jusqu'à une tonne de fruits et légumes par jour en haute saison et alimenter notamment les plats du restaurant/bar qui y sera installé.
Enfin, cette ferme urbaine sera un lieu de pédagogie à destination des jeunes Franciliens et visiteurs qui pourront découvrir à quoi ressemble une vraie carotte ou un vrai chou-fleur et surtout comment et quand ces fruits et légumes poussent ! (illustration copyright : Valode et Pistre architectes ATL et Ville de Paris).
Vous avez un projet immobilier dans le 15earrondissement de Paris : estimation, vente, achat, location ? Contactez un de nos conseillers qui aura plaisir à vous recevoir dans notre agence CENTURY 21 Habitat Espace Conseil, 126 rue Lecourbe et à vous accompagner dans la concrétisation de votre projet. À très bientôt.
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